Les besoins
La Satiété
Il s’agit d’un alerteur de la saturation. On sait qu’on ne doit pas terminer pas son assiette même si on adore le plat. Petit à petit, on se sert moins, on perd l’effet « ballonnement » et on gaspille moins ou plus du tout l’alimentation. Pour « entendre » que le corps n’a plus faim, il faut savoir l’écouter, être très vigilant et attentif lorsque l’on mange. Par exemple, on mange lentement, on ne fait rien faire d’autre (jouer avec son portable, regarder la télévision, écouter de la musique…), on sait dire non lorsque c’est nécessaire, on parle entre deux bouchées ou mieux à la fin d’un plat.