Les transformateurs
Coopératives
Une coopérative est une entreprise au modèle économique solidaire. L’argent (bénéfice) rapporté par la coopérative est réparti entre les personnes qui l’ont créée en se regroupant et une réserve pour son bon fonctionnement qu’elle soit petite, moyenne ou grande. Solidaire et démocratique : les coopérateurs votent à égalité pour les grandes décisions à prendre. Dans l’industrie laitière française, il y a 55% de coopératives contre 45% d’entreprises privées. Que la coopérative se développe ou non à l’international, elle participe au développement de l’économie locale et à l’ensemble de l’économie française.