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La vache
L’éleveur
Le lait
Auto-évaluation
Question 1
Pour qu’une vache donne du lait, il faut :
Qu’elle mange du foin
Qu’elle mange de l’herbe et boive de l’eau
Qu’elle ait eu un veau
Question 2
Quelle est la taille moyenne des troupeaux de vaches laitières français ?
1000 vaches
250 vaches
60 vaches
Question 3
Dirais-tu que les éleveurs français laissent leurs vaches ?
Au pâturage presque toute l’année
Enfermées à l’étable le plus souvent
Question 4
La principale alimentation de la vache est :
le maïs
la paille
l’herbe
Question 5
L’alimentation des vaches d’une exploitation française est produite sur l’exploitation à :
90%
50%
10%
Question 6
Pour le confort de la vache, l’étable doit :
Avoir une ventilation naturelle, bénéficier de la lumière du jour et d’un éclairage de nuit, le sol recouvert d’une épaisse couche de paille
éviter les ouvertures qui mettraient les animaux dans les courants d’air et le noir est nécessaire pour que les vaches dorment bien
Question 7
Que fait cette éleveuse ?
Elle nettoie le pis de la vache avant et après la traite
Elle trait une vache
Elle prélève un échantillon de lait pour vérifier sa qualité
Question 8
Qu’est-ce que c’est ?
L’arrière d’une moissonneuse-batteuse
Un robot de traite
Un tank à lait
Question 9
En regardant ce schéma, dirais-tu que cette ferme est engagée dans le développement durable ?
oui
non
Question 10
En maintenant les haies sur son exploitation, l’agriculteur :
favorise la biodiversité animale « amis des cultures »
évite aux eaux de pluie de ruisseler à l’extérieur de la prairie
sert de brise-vent
sert de clôture à la propriété